是說，部落格女作家最討厭聽到「結婚後就該女生做飯」這種話，
或者是有一些男生聽到女生不會做菜，就立刻擺出一副：
「那妳婚後就要開始學，而且別擔心，我媽會教妳」那種理所當然的嘴臉。
但這篇文章不是要來吵兩性平等，
只是每一件事都應該要先喜歡再去做才叫合理，
所以部落格女作家在邁入30大關之後，又挖了一個無底洞給自己跳，
那就是：學煮菜。
幾乎沒有下廚煮過一頓像樣的早午晚餐，這堂課絕對是一門大挑戰，
但還蠻新奇的，就選了「時尚健康新法式藍帶烘焙DIY」來試試。
（真心話是，有阿珠在家，我也不敢花錢去學中式料理。）
所以呢，今天是阿逼師的開學第一堂課，
竟然上了一整堂課，到最後10分鐘才發現原來自己一直跑錯組，（歪邀）
真的是蠢爆了！（痛毆自己ing）
原來我一整堂都在第5組瞎混，還跟同組的留下姓名臉書，
最後要分司康的時候，算人數時，ㄟ怎麼這一組人那麼多，
助教來點名才發現這組一直沒有我的名啊！
虧我一直聽到隔壁第6組老是嚷嚷怎麼我們組的人那麼少啊。
我被迷糊鬼上身了啦！（登愣）
說到助教，我以為會做菜的人，
縱使傑米奧利佛那種上電視隨手抓一把菜往鍋裡丟的老外主廚，
好歹會是個井然有序、井井有條、有條不紊的人，
畢竟多少配料、搭什麼食材都是有比例原則的，
殊不知，開學第一堂課完全是兵、荒、馬、亂啊。
教室裡亂成一團，根本不知道誰是舊生誰是新生，
因為上了年紀的阿桑們不管到哪裡都能展現地頭蛇的氣勢；
然後助教好兇我一度以為她就是老師本尊，
結果再怎麼兇還不是擺錯或秤錯材料；
至於等到老師真的出現我還一度以為這又是哪一組的媽媽在裝老大。
沒有自我介紹、沒有系統講課、沒有開場白，會跑錯組也很正常吧（？）
而且，沒有下廚做羹湯，不知道鍋碗瓢盆真面目長什麼樣，
連泡麵都煮不好，只會開瓦斯爐熱飯菜，
第一次走進烹飪教室，我真的都想轉頭離開了，
好～重的油煙味，臭臭的，回家立馬洗頭洗臉洗身體。（顯示為嬌生慣養）
另外，老師大概是想合理化一學期材料費高達4000元這件事，
（還是其實我是料理界的井底之蛙孤陋寡聞，這個價錢已經算很便宜？）
總而言之她不斷強調食材有多麼珍貴，
除了糖跟雞蛋以外，都是飄洋過海從歐洲來的。
老師示範莓果司康、辣味番茄司康，一甜一鹹嘟嘟好，
可以拍照，但不能錄音錄影。天啊我還看到有同學自備熊娃娃當背景，太威了！
我們自己練習了蔓越莓司康。
（上課守則有說，不能把筆記、食譜po上網，所以這裡不會介紹怎麼做菜。）
我很喜歡的一個烹飪部落客妞仔大驚小怪倫敦日記有食譜+作法+介紹：
Scone在英國是極具代表性的食物，可以當早餐或是下午茶茶點，搭配cream及各種口味的果醬，是正統的肥死人吃法！
資料來源：http://neochai.pixnet.net/blog/post/18035221
因為是分組做，所以不是每個人都可以獨自操作全程，
通常是一個和麵動作大家輪流做，一個麵糰大家輪流揉，一個壓膜輪流壓，
（大頭不要皺眉頭，我們很乖都有洗手啦。）
送進烤箱就像是自己要進產房一樣，每次去巡邏烤箱進度都是期待又怕受傷害，
那一個一個司康都是我們的小孩。（跑錯組，所以是我顧了一整晚別人的小孩）
說實在的，原裝進口的材料還真不是蓋的，司康烤出來真的好香，
肯尼吃了3個！傻妞胃痛吃了一個，立刻又order一個要當明天早餐！
我是小廚娘啊～簡直都可以寫第一次做菜就上手專欄了我！
老師說，有很多同學上了課之後才看得懂食譜，這個我倒是可以理解，
因為食譜對於千金大小姐來說簡直就是無字天書，
照著做都能暴殄天物。（阿逼師的前世好坎坷喔）
但是，第一堂課，我先學會什麼叫做「烘焙基本道具箱」。
每一組都有一箱基礎道具，助教趁著司康送進烤箱烤的空檔，
跟新生們解釋，如果要在家自己動手做，至少需要哪些工具，
還說，這些可以統一請總務訂。
我希望有一天，我也可以擁有屬於自己的烘焙基礎工具箱。（握拳）
and 我要去買一件很可愛的圍裙，就這麼決定了！
（iPhone的白平衡好難控制，用太多特效的下場）
試食筆記：
常溫擱置一夜的司康，也太不好吃了吧！對不起我親愛的同事們。
是不是應該要先加熱？帶奶油+果醬？
好吧下週的成品我會注意加工的。
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